Google Doodle memperlihat aroma Roti Baquette khas Prancis


Google Doodle memperlihat aroma Roti Baquette khas Prancis
Apakah hari ini sudah membuka mesin pencari Google, pasti Anda bingung dan penasaran kenapa Search Engine Google selalu merubah gambar Google Doodle di halaman mukanya. Hal tersebut merupakan bagian dari Google, sebagai ucapan Anniversary.

Bukan pertama kalinya dilakukan Google Doodle dalam meberikan ucapan, bahkan sering membuat kejutan dengan tampilan menarik dihalaman depan pencarian Google.

Google merayakan peringatan 22 tahun atas pengakuan Baguette sebagai roti tradisional khas Prancis melalui Google Doodle.

Roti Baguette dibuat dari campuran tepung gandung, air, dan garam. Dan fermentasinya pada roti ini hanya boleh menggunakan ragi yang cocok untuk roti, seperti sacchromyces cerevisiae.

Decret pain peraturan pemerintah Prancis yang mengatur mengenai pembuatan roti Baguette. Peraturan tersebut berisi enam artikel yang semuanya menyangkut mengenai pengolahan roti baguette.

Bahan membuat roti Baguette seperti dikutip dari BBC(13/9/2015):
  •  250g / 9 oz tepung putih yang kuat, ditambah ekstra untuk membersihkan debu
  • 5g / ¼oz garam
  • 5g / tindakan ¼ ons ragi agar cepat kering
  • 30ml / 1fl minyak zaitun ons, ditambah ekstra untuk meminyaki
  • 180ml / 6fl air oz

Tags: